聚焦3·15｜双汇食品生产车间乱象怎么看？

工作服又黑又臭，消毒环节过于随意，风淋系统形同虚设。这不是一个小车间，而是南昌双汇食品有限公司的生产车间。作为中国的龙头肉类加工企业，有这么多的食品安全隐患，真是令人惊讶！

这种企业生产的食品，能安心地购买吗？

第一，双汇这种敷衍态度不仅存在于消毒区域，也存在于生产车间。在猪排称重包装区，由于工作人员的失误，有几块猪排不小心掉到了地上，但工作人员没有立即清理，而是直接把它们捡起来放在手术台上。

第二，食品对人民来说是最重要的，安全是食品消费的最低要求。如果没有安全，就无法谈论颜色、香气和营养。同时，安全也是食品消费的最高要求，关系到人们的健康乃至生命。

第三，每个人都需要安全食品，每个人都应该维护食品安全。南昌双汇工厂最大的标语牌上写着：“产品质量无小事，食品安全天下无双”。这真是一个极大的讽刺。食品安全口号不仅要张贴，更要深入人心，落实到每个人、每个管理环节。

第四，任何企业赚钱应该要考虑社会与人民群众的生命财产利益，食品行业更是如此，如果一而再再而三的犯错，那就应该好好的审查自己，否则最终将面对的就是社会大众的抵制！对待食品安全问题，最为可悲的是已经习以为常，人们常常只能用“眼不见为净”来安慰自己来选购食材、点外卖，但大家真的有一颗强大的胃吗？

食品安全出问题，会有哪些处罚？

《食品安全法》第34条

禁止生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂。

《刑法》第143条

生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。《食品安全法》第148条

消费者因食用不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。

生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款10倍或者损失3倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足1000的，为1000元。

《刑法》第143条

生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；

对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

总结

每年315总能曝光出很多食品企业，存在的各类卫生问题，然而这些企业往往只是缴纳了罚款，“自罚一杯”后不痛不痒，依然我行我素，显然罚款惩处这些食品企业明显力度不足，没能真正约束其今后正规安全生产食品。这里推荐大家可以使用大数据平台，例如“薯片企服”，对食品公司进行信息检索，如注册资金、注册年限、法律案件纠纷等，综合分析一家食品公司，从而避免遇到黑心企业。